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酸菜蒸肉的做法

粤菜|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家酸菜蒸肉的做法

如何做酸菜蒸肉的做法好吃?其实酸菜蒸肉的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做酸菜蒸肉的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会酸菜蒸肉的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦!

酸菜蒸肉食材介绍

主料:

五花肉(250g)酸菜(150g)红辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蒜末(适量)白酒(适量)油(适量)

酸菜蒸肉的做法步骤:

1.准备食材。

2.五花肉放滚水中飞飞水。

3.五花肉切片;酸菜用清水漫泡半小时切碎。准备好待用。

4.起油锅,爆香蒜末,倒入五花肉翻炒,洒点白酒,放盐、生抽和白糖调味提鲜。

5.倒入酸菜翻炒一会,加点水焖一会。装盘,放点红椒点缀(可以吃辣的直接和五花肉炒香)。

6.电饭锅煮饭至一半时间放入蒸盘,蒸20分钟即可。(我家电饭锅煮饭要40分钟)。

7.端出,来张成品照。

以上是关于“酸菜蒸肉的做法”的做法,想了解更多粤菜的做法,请关注手机版菜家谱(//www.caijiapu.cn/m/)。

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