春笋炖腊肉海带的做法

今天教大家春笋炖腊肉海带的做法

汤鲜味甜春天再好不过的一道美味

做春笋炖腊肉海带所需食材：

主料：春笋1000g，腊肉300g，海带适量，姜适量，沙姜适量，八角适量，干辣椒4颗

春笋炖腊肉海带的做法步骤：

1.把春笋去皮，洗干净，选择头部比较老的部分切成2-3厘米厚的薄片，尾巴嫩的部分留起来炒酸菜很好吃

2.热锅下油，把腊肉姜片倒入锅内炒片刻，再把切好的笋倒入一起炒片刻

3.再把沙姜八角海带加入锅里，加入水没过笋面，大火炖开转小火慢炖半个小时放盐调味就可以出锅

4.开始食用

温馨提示：

也可以直接用高压锅直接炖

以上是关于“春笋炖腊肉海带的做法”的做法，想了解更多家常菜谱的做法，请关注手机版菜家谱（/m/）。