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啤酒炖大鹅

晚餐|来源:小白手造编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家啤酒炖大鹅

做啤酒炖大鹅所需食材:

主料:大鹅1只,葱1根,姜5-6片,啤酒1听,老抽50ml,生抽20ml,糖适量,花椒10粒,大料3-4个,桂皮1条,盐适量

啤酒炖大鹅的做法步骤:

啤酒炖大鹅的做法图解1

1.大鹅洗净切块,葱切段,姜切片。

啤酒炖大鹅的做法图解2

2.锅烧热,放入适量油,放入葱姜,花椒大料桂皮炒香。倒入大鹅翻炒至变色,微微发焦。

啤酒炖大鹅的做法图解3

3.放入糖、酱油翻炒上色,倒入啤酒,加开水没过鹅肉。小火炖煮1-2小时至肉烂。

啤酒炖大鹅的做法图解4

4.放入盐调味,汤汁收浓即可。

啤酒炖大鹅

小白手造老师在(caijiapucom)分享啤酒炖大鹅的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了啤酒炖大鹅的家常做法了吧。

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