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美龄粥

|来源:Serena Zhang编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家美龄粥

大爱南京小吃,美龄粥真的很适合肠胃不好的人,因为里面有铁棍山药??

做美龄粥所需食材:

主料:大米100g,糯米30g,水250ml,黄豆豆浆机量杯2杯,铁棍山药1根,枸杞随意

美龄粥的做法步骤:

美龄粥的做法图解1

1.黄豆泡水30分钟以上

美龄粥的做法图解2

2.大米(选择圆粒,我喜欢东北米),加上糯米,两者比例按照3:1,泡水30分钟以上

美龄粥的做法图解3

3.铁棍山药削皮后,上锅蒸熟后用勺子碾碎

美龄粥的做法图解4

4.蒸山药时候可以同时打豆浆

美龄粥的做法图解5

5.豆浆倒入锅中,之后倒入大米,糯米,山药碎,中火煮开,小火熬煮15-20分钟(期间需要用勺搅拌,不然山药容易煳锅,豆浆容易溢出)

美龄粥的做法图解6

6.临出锅5分钟,放入少许1/2手掌冰糖及枸杞若干,得成品:软糯香甜美龄粥

美龄粥

SerenaZhang老师在分享美龄粥的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了美龄粥的家常做法了吧。

以上是关于“美龄粥”的做法,想了解更多的做法,请关注手机版菜家谱(https://caijiapu.cn/m/)。

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