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红烧土豆牛腩的做法

八大菜系|来源:肤白貌不美编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家红烧土豆牛腩的做法

唯有美食不可辜负,想知道红烧土豆牛腩如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做红烧土豆牛腩所需食材:

主料:牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱,八角,葱,姜,料酒,老抽,冰糖,盐,料酒,柠檬

红烧土豆牛腩的做法步骤:

红烧土豆牛腩的做法图解1

1.锅中加凉水和两片姜,滴几滴柠檬汁,放入牛肉块,水煮沸后再煮几分钟,沥去血沫,然后捞出牛腩用热水冲洗干净,煮肉的水放一旁备用。

红烧土豆牛腩的做法图解2

2.锅中加油烧至六七成熟,放入土豆,胡萝卜,洋葱煸炒至土豆变金黄,然后盛出控油备用。

红烧土豆牛腩的做法图解3

3.用锅中余油煸炒葱,姜,八角,冰糖。

红烧土豆牛腩的做法图解4

4.放入焯水后的牛腩翻炒几分钟,然后加入料酒再炒几下。

红烧土豆牛腩的做法图解5

5.加入之前煮肉的水(没过牛腩),倒入适量老抽和盐调味,大火烧开后转小火炖一小时左右。

红烧土豆牛腩的做法图解6

6.一个小时后,把土豆,胡萝卜,洋葱倒入锅中再炖十分钟左右,然后转大火收汁。

红烧土豆牛腩

肤白貌不美老师在分享红烧土豆牛腩的做法,教你怎么做红烧土豆牛腩好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于红烧土豆牛腩的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和红烧土豆牛腩搭配。吃货的你学会了红烧土豆牛腩的家常做法了吧。

以上是关于“红烧土豆牛腩的做法”的做法,想了解更多八大菜系的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.caijiapu.cn/m/)。

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