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超简单的辣椒蘸酱

酱料|来源:小猫咪日子编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家超简单的辣椒蘸酱

主料:干辣椒200克花生200克芝麻150克

辅料:酱油:适量

超简单的辣椒蘸酱的做法

1.干辣椒的干把去掉

2.花生芝麻称重备好

3.用平底锅依次炒熟

4.芝麻跟辣椒不易炒至时间过长

5.放入料理机打磨

6.依次打磨

7.取一小勺辣椒面个一大勺花生芝麻

8.放入酱油拌匀

9.蘸豆腐最好不过了

烹饪技巧

1炒至芝麻时,时间不要太长,微变色即可,辣椒也是炒黑了会发苦,\n2切记要分次打磨,打磨后可以都放到一起,吃起来方便,也可以单独调制\n3不用酱油也可以用清水要加盐

以上是关于“超简单的辣椒蘸酱”的做法,想了解更多酱料的做法,请关注手机版菜家谱(https://caijiapu.cn/m/)。

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